NƯỚC ĐẬU XANH

Đậu xanh được xếp vào nhóm ngũ cốc giàu dinh dưỡng. Đậu xanh còn là nguyên liệu được dùng để tạo ra rất nhiều món ngon, bổ dưỡng như chè, xôi, bánh,... Đặc biệt, đậu xanh còn được dùng để nấu nước uống. Trong Đông y, đậu xanh có tính mát, vị thanh, ngọt có tác dụng làm mát và thanh lọc gan. Do đó, mình đã đưa loại nước này vào danh sách các loại nước uống làm mát gan hôm nay.

đậu xnah
Đậu xanh được xếp vào nhóm ngũ cốc giàu dinh dưỡng

Cách chế biến:

  • Đậu xanh sau khi mua về rửa sạch loại bỏ những hạt đậu lép, hỏng, sâu mọt rồi để ráo.
  • Sau đó đem đậu đi rang trên lửa nhỏ khoảng 10 phút.
  • Tiếp đến bạn bắt nồi lên bếp cho đậu đã rang cùng nước lọc vào, đun đến khi đậu xanh chín mềm thì tắt bếp.
  • Lọc lấy nước cho vào chai uống dần, còn phần hạt thì có thể tận dụng để nấu xôi hay chè đều được.
n
Các loại nước uống làm mát gan
baca juga

    NƯỚC BÍ ĐAO

    Cũng giống như đậu xanh, bí đao trong Đông y cũng có tính mát, vị ngọt thanh và có khả năng thanh nhiệt, giải độc cho gan rất tốt. Ngoài ra trong y học hiện đại, bí đao là thực phẩm chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Do đó, rất nhiều người đã tận dụng bí đao nấu nước (một số nơi gọi là trà bí đao) để giúp phục hồi chức năng gan, làm mát gan. 

    b
    Bí đao có khả năng thanh nhiệt, giải độc cho gan rất tốt

    Cách chế biến:

    • Trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm bí đao, lá dứa, thục địa hoặc la hán (có thể mua ở các cửa hàng thuốc Bắc). 
    • Bí đao gọt vỏ, rửa sạch thái thành từng miếng nhỏ, lá dứa rửa sạch, buộc thành búi gọn.
    • Tiếp đến bạn cho lần lượt bí đao, muối, thục địa, đường phèn vào nồi, đổ thêm nước rồi nấu đến khi bí đao nhừ thì cho lá dứa vào. Sau đó bạn đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp là hoàn thành nước uống làm mát gan này rồi.
    n
    Các loại nước uống làm mát gan
    baca juga

      NƯỚC RAU MÁ

      Không biết các bạn có để ý không nhưng hiện nay có rất nhiều loại mỹ phẩm trên thị trường có thành phần chính là rau má. Nghiên cứu đã chứng minh các hợp chất có trong cây rau má sẽ ức chế việc sản xuất quá mức của collagen trong các mô sẹo, nâng cao chất chống oxy hóa và thúc đẩy sự phát triển, tái tạo làn da mới. Ngoài lĩnh vực làm đẹp cho chị em phụ nữ, rau má còn có tính mát, vị đắng, là một trong các loại nước uống làm mát gan rất hiệu quả.

      Chiết xuất rau má là gì? Công dụng của chiết xuất trong làm đẹp

      n
      Rau má giúp thúc đẩy sự phát triển, tái tạo làn da mới

      Cách thực hiện:

      • Rau má bạn có thể hái ngoài vườn hoặc mua về đều được. Bạn ngâm rau má trong nước muối khoảng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo.
      • Tiếp đến bạn cho rau má cùng nước lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
      • Giờ thì bạn chỉ cần lọc lấy nước là hoàn thành. Khi uống có thể cho thêm ít đường để dễ uống hơn.
      n
      Nước rau má giúp thải độc cho gan

      TRÀ ATISO

      Cái tên cuối cùng trong danh sách các loại nước uống làm mát gan chính là trà Atiso. Trong Atiso có hoạt chất cynarin và silymarin. Đây là 2 chất chống oxy hóa có công dụng tuyệt vời trong việc phục hồi chức năng gan, giải độc gan. Do đó ở một số nơi, Atiso còn được coi là “thần dược” với lá gan. Ngoài ra, chất cynarin có trong lá Atiso còn có tác dụng rất tốt với mật, giúp kích thích tăng tiết mật, qua đó, giúp gan bài tiết chất độc và phục hồi tốt hơn. 

      n
      Atiso có khả năng phục hồi chức năng gan

      Cách thực hiện:

      • Hoa Atiso mua về cắt bỏ cành, phần hoa bị dập rồi rửa sạch, để ráo.
      • Tiếp đến bạn cho hoa Atiso vào nồi, sau đó đổ nước vào, đun sôi trong khoảng 45 phút.
      • Sau đó thì vớt phần hoa Atiso ra (có thể tận dụng làm nguyên liệu chế biến món ăn) rồi cho thêm ít đường phèn, khuấy đến khi đường tan thì tắt bếp.
      n
      Trà Atiso giúp làm mát gan hiệu quả

      Trên đây là các loại nước uống làm mát gan hiệu quả mà bạn có thể tham khảo và áp dụng. Trong những ngày nghỉ dịch như thế này sao không thử làm các loại nước uống này để giúp nâng cao sức khỏe cho bản thân và gia đình luôn bạn nhỉ?