HẠT CHIA LÀ GÌ?

Hạt chia là hạt của cây Salvia Hispanica thuộc họ Lamiaceae có nguồn gốc từ khu vực Nam và Trung Mỹ. Hạt chia là một loại thực phẩm dinh dưỡng ở dạng nguyên hạt, không cần qua chế biến nên giữ lại được những thành phần dinh dưỡng vốn có trong hạt. Hạt chia có hai dạng hạt là hạt trắng và hạt đen. Dẫu rằng hạt chia có hình dáng nhỏ bé nhưnng lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. 

HẠT CHIA LÀ GÌ?
source: https://ngonshop.com/wp-content/uploads/2017/04/tac-dung-cua-hat-chia.jpg

Trong hạt chia có chứa một lượng omega 3 khá cao, cụ thể cao hơn gấp 8 lần so với cá hồi. Và đặc biệt là không có chứa cholesterol nên giúp bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, hạt chia còn chứa một lượng canxi lớn, cao hơn gấp 5 lần so với sữa. Ngoài ra hạt chia còn có những thành phần dinh dưỡng khác như protein, chất xơ và sắt,...
 

CÔNG DỤNG CỦA HẠT CHIA ĐỐI VỚI SỨC KHỎE VÀ LÀM ĐẸP

Hạt chia rất giàu chất xơ. Chỉ cần 2 thìa hạt chia mỗi ngày, bạn đã cung cấp đủ hàm lượng chất xơ cần thiết giúp giảm nguy cơ táo bón, tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu. Do chứa nhiều chất xơ nên giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn.

Như bạn đã biết, nguyên nhân chính gây ra bệnh tim mạch chính là do lượng cholesterol tăng cao. Mà trong hạt chia có chứa lượng Omega 3 dồi dào - một acid béo cần thiết cho hệ tim mạch. Omega 3 giúp làm giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa khả năng đông máu, xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ. Hạt chia rất tốt đối bệnh nhân bị tiểu đường.

CÔNG DỤNG CỦA HẠT CHIA ĐỐI VỚI SỨC KHỎE VÀ LÀM ĐẸP
source: https://cms.domy.vn/images/image/TIN-TUC/Giam-can/Thuc-don-giam-can/hinh%20anh%20hat%20chia.jpg

Khi pha vào nước, hạt chia nở ra to hơn gấp 12 lần và hình thành lớp gel mềm. Để từ đó khi vào cơ thể, lớp gel giúp cho bao tử thấm chậm và đều hơn, giúp trị số glycemic index thấp nên hạn chế khả năng cảm giác thèm đồ ngọt.

Không những vậy, hạt chia còn có công dụng tuyệt vời trong làm đẹp nữa đấy. Hạt chia giúp giảm cân hiệu quả. Là một thực phẩm giàu chất xơ nên giúp tăng cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh hơn. Lượng đạm thực vật có trong hạt chia giúp cũng cấp dưỡng chất cho cơ thể và hạn chế cảm giác thèm ăn hiệu quả.

baca juga
CÔNG DỤNG CỦA HẠT CHIA ĐỐI VỚI SỨC KHỎE VÀ LÀM ĐẸP
source: https://aloola.vn/userfiles/image/hat-chia/hat-chia-thuc-pham-giup-bo-mat-2.jpg

Hạt chia giúp chống oxy hóa tối đa. Omega 3 ALA kết hợp với chất oxy hóa, protein có trong hạt chia giúp làm chậm quá trình lão hóa, loại bỏ các độc tố có trong cơ thể và mang đến một làn da khỏe mạnh, tươi trẻ hồng hào. Lượng chất chống oxy hóa dồi dào có trong hạt chia giúp ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do. Với lượng protein cao vừa giúp ngăn ngừa những dấu hiệu lão hóa da như nếp nhăn, sạm da, vết chân chim và giúp mái tóc luôn chắc khỏe, suôn mượt nữa.
 

8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT

Cách sử dụng hạt còn phụ thuộc vào từng đối tượng sử dụng (như trẻ em, bà bầu, vận động viên,...) hay tùy theo mục đích sử dụng để có thể phân chia hợp lý lượng hạt chia sử dụng.
 

  • Đối với trẻ em thì bạn sử dụng 10g hạt chia mỗi ngày, với người bình thường thì là 15 g/ngày và sử dụng đều trong ngày, không sử dụng cùng một lúc 15g hạt chia nhé.
  • Đối với phụ nữ mang thai thì dùng 20g/ngày hạt chia. Mỗi lần nên sử dụng 10g để ngăn ngừa chứng táo bón thường xuất hiện ở giai đoạn mang thai và bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng khác.
  • Còn với các vận động viên thì sử dụng từ 25-30g/ ngày hạt chia.
8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT
source: https://hellobacsi.com/wp-content/uploads/2017/07/hat-chia-giau-duong-chat-e1537416617298.png

Và dưới đây là 8 cách sử dụng hạt chia đúng nhất để mang đến dinh dưỡng tốt và làm đẹp hiệu quả nhé.

baca juga

1. Rắc thêm hạt chia vào các món ăn buổi sáng

Vào mỗi buổi sáng, vừa giúp cho bữa sáng thêm phong phú, giàu chất dinh dưỡng bạn nên rắc thêm hạt chia lên cháo yến mạch, ngũ cốc hay các món điểm tâm khác.

2. Thêm hạt chia vào sinh tố

Trong sinh tố thường có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bất cứ loại sinh tố cũng được nhé, bạn hãy bổ sung thêm protein bằng cách cho hạt chia vào sinh tố. Như vậy, không những bạn vừa có ly sinh tố thơm ngon lại vừa bổ sung thêm các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
 

8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT
source: https://hellobacsi.com/wp-content/uploads/2017/07/loi-ich-suc-khoe-cua-hat-chia.png?x79455

3. Thêm hạt chia vào trong sữa chua, món salad

Hương vị thanh mát, béo ngậy của sữa chua sẽ càng được gia tăng nếu có thêm sự hòa trộn của hạt chia vào nữa đấy. Bạn cho thêm 1 thìa hạt chia vào trong sữa chua, có thể cho thêm trái cây yêu thích hoặc bột quế để tăng hương vị nhé. Những bạn nào muốn giảm cân để lấy lại vóc dáng, sử dụng hạt chia giúp bạn giảm cân hiệu qảu đấy, bạn có thể bổ sung thêm hạt chia vào các món ăn salad mỗi ngày nhé.

 

8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT
source: http://nutiva.com.vn/wp-content/uploads/2018/02/Chia-Seed-drinks.jpg

4. Tự chế biến món mứt hạt chia trái cây lành mạnh

Để làm món mứt ít đường, lành mạnh và tốt có sức khỏe thì bạn chỉ cần trộn thêm hạt chia cùng với những loại quả mọng khác (cà chua, dâu tây,...) sên đều tay và cuối cùng cho thêm mật ong thôi nhé. Như vậy, bạn đã cso ngay món mứt thơm ngon, bổ dưỡng ăn kèm với bánh mì, pudding hay salad,...

8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT
source: https://cdn.tgdd.vn/Files/2018/08/14/1109608/meo-giup-ban-lam-mon-mut-dau-tay-tuoi-sieu-ngon-3_800x450.jpg

5. Mặt nạ dưỡng ẩm từ hạt chia và xoài

Bên cạnh công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe thì hạt chia còn mang lại hiệu quả làm đẹp nữa. Bạn có thể tự tay làm mặt nạ xoài, hạt chia để dưỡng ẩm, trẻ hóa làn da. Cách làm như sau, bạn chuẩn bị 2 thìa xoài thái hạt lựu, 1 thìa cà phê hạt chia, 1 thìa cà phê nha đam. Trước tiên, bạn cần ngâm hạt chia với nước lạnh, sau đấy xay/đâm nhuyễn hạt chia rồi trộn đều với xoài đã được nghiền nát, cùng với gel tươi bên trong nha đam. Bạn thoa hỗn hợp lên da khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước ấm nhé.
 

8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT
source: https://kenhphunu.com/images/032018/files/matnachia.jpg

6. Mặt nạ làm mờ nếp nhăn với hạt chia

Thành phần gồm có 1 thìa dầu dừa, 2 thìa cà phê hạt chia và 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Bạn trộn đều các thành phần đã chuẩn bị lại với nhau và để yên khoảng 30 phút. Sau khi đã làm sạch da mặt và tay thì thoa đều hỗn hợp lên da và kết hợp massage nhẹ nhàng để các dưỡng chất thẩm thấu vào da. Thư giãn trong vòng 15 phút thì bạn rửa sạch mặt bằng nước ấm. Thực hiện đắp mặt nạ hạt chia 2-3 lần/tuần giúp xóa mờ đi những nếp nhăn và gìn giữ nét xuân cho làn da bạn đấy.
 

8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT
source: https://kenhphunu.com/media/102015/1542214800/hatchia.jpg

7. Mặt nạ chia hỗ trợ trị nám da

Bạn chuẩn bị 1/2 hộp sữa chua không đường, 1 thìa hạt chia và 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mật ong. Sau khi hạt chia đã được ngâm nở với nước lạnh và xay nhuyễn xong thì bạn trộn đều các nguyên liệu lại với nhau. Bạn thoa hỗn hợp lên da mặt và thư giãn khoảng 15 phút rồi rửa sạch da với nước ấm. Với mặt nạ này, không những hỗ trợ trị nám hiệu quả mà còn giúp làn da mịn màng, sáng đều màu và dưỡng ẩm tốt.
 

8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT
source: http://chuanam.com.vn/wp-content/uploads/2015/09/hat-chia.jpg

8. Tẩy tế bào chết bằng mặt nạ hạt chia

Mặt nạ gồm có 60ml dầu dừa, 1 thìa nước cốt chanh và 15g hạt chia và bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu lại. Sau khi đã làm ẩm da mặt bằng nước thì bạn xoa hỗn hợp nhè nhẹ lên da và từ từ massage. Liên tục như vậy trong vòng 2 phút, sau đó bạn rửa sạch lại với nước. Sử dụng hạt chia là một nguyên liệu từ tự nhiên để tẩy tế bào chết cho da nên rất an toàn, không gây kích ứng cho da. Mặt nạ này vừa giúp tẩy tế bào chết hiệu quả lại vừa thu nhỏ lỗ chân lông và tăng cường độ ẩm cho da.
 

8 CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA ĐÚNG NHẤT
source: https://product.hstatic.net/1000379579/product/lemon-chia-1-e1501305242466_c86d6d3a7f154a0b9b4604f116db8311.jpg

Như vậy, qua bài viết này bạn đã biết thêm những thông tin bổ ích về hạt chia cũng như là công dụng, cách sử dụng hạt chia để đạt hiệu quả nhất. Vậy nên, ngay từ bây giờ bạn hãy bổ sung thêm hạt chia vào trong các bữa ăn để cung cấp tối đa chất dinh dưỡng cho cơ thể đồng thời hãy thử các cách làm đẹp với hạt chia nhé.